Archive for listopad 9th, 2010

Potrawka wołowa z papryką

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z wołowiny
Składniki:
- około 0,5 kg chudego mięsa wołowego pokrojonego w kostkę
- pół cebuli pokrojonej w drobną kosteczkę i 1 ząbek czosnku
- 0,5 l chudego rosołu wołowego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- warzywa: 1 zielona papryka, 1 czerwona papryka, 1 marchewka, 1 rzepa,
- 1 łyżka mąki [...]

Dukanowa sałatka z tuńczyka

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z ryb / Sałatki
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 2 jajka na twardo
- ćwiartka cebulki
- 1 mały ogórek konserwowy
- serek naturalny 1% (łyżeczka) lub niskotłuszczowy jogurt naturalny
- przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Przygotowanie tej rybnej sałatki z diety Dukana jest banalnie proste. Jajka, ogórek i [...]

Ryba zapiekana w sosie jogurtowym

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z ryb
Składniki:
- filety ryby (np. dorsz, mintaj, morszczuk, panga)
- 1 duży jogurt naturalny 0%
- 2 jajka
- do sosu jogurtowego możemy dodać np chrzanu lub czosnku (Faza I) lub tartego ogórka zielonego (Faza II)
- przyprawy: sól, pieprz lub inne wg. własnego uznania
Sposób przygotowania:
Filety umieszczamy w [...]

Galart z indyka

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z indyka
Składniki:
- 2 nogi z indyka
- pół selera i 1 por
- 2 średnie marchewki
- 3 jajka na twardo
- żelatyna
- przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Nogi z indyka obieramy ze skóry i gotujemy w około 1 litrze wody. Gotujemy około 20 min, jeśli na powierzchni wody zrobi [...]

Zupa kalafiorowa Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Zupy
Składniki:
- 1 niewielki kalafior
- pół średniej marchewki startej na tarce
- 1 plasterek serka topionego light
- 1 kostka rosołowa z niską zawartością tłuszczu
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
Kalafiora dokładnie myjemy, płuczemy i dzielimy na różyczki. Wkładamy do garnka razem z kostką bulionową i zalewamy wodą. [...]

Dietetyczne krokiety jajeczne

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z jajek
Składniki:
- 8 jajek na twardo i 2 jajka surowe
- 1 łyżka jogurtu naturalnego 0%
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 łyżki otrębów
- 1 mała cebula
- szczypiorek
- przyprawy według własnego uznania
Sposób przygotowania:
Jajka na twardo, szczypiorek i cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. Dodajemy pozostałe składniki i [...]

Babeczki Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I i Faza naprzemienna Faza II – Desery / Pieczywo
Składniki:
- 8 łyżek otrębów pszennych i tyle samo otrębów owsianych
- 1 łyżka chudego mleka (np. 0.5%)
- 6 łyżek serka wiejskiego light
- 3 cale jaja + 3 same białka
- 3 łyżki słodzika w płynie
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia [...]

Jaja po szkocku

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z jajek / Dania z mięsa mielonego
Składniki:
- 0,5 kg mielonego mięsa z indyka
- 4 jaja na twardo i 1 jajo surowe
- 1 mała cebula i 1 ząbek czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka ewentualnie inne wg. własnego uznania
Sposób przygotowania:
Mięso z indyka mieszamy w 1 [...]