Archive for listopad 22nd, 2010

Sernik szpinakowy

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Zapiekanki
Składniki:
- opakowanie mrożonego szpinaku liście
- 2 jajka
- 2 kostki chudego twarogu
- gałka muszkatołowa
- sól,
- biały pieprz
Sposób przygotowania:
Rozmrozić szpinak, a ser dobrze zmielić. Wymieszać to z żółtkami z jajek, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową, Na koniec delikatnie wymieszać to z ubitą wcześniej pianą z białek. [...]

Torcik kawowy Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I i Faza naprzemienna Faza II – Desery
Składniki na biszkopt:
- 4 jajka
- 8 łyżeczek słodzika w proszku
- szczypta soli
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 łyżeczek maki kukurydzianej
- aromat waniliowy lub śmietankowy
Składniki na krem:
- 1 opakowanie 400 gram dużego jogurtu naturalnego
- pół łyżki kawy rozpuszczalnej
- żelatyna porcja [...]

Chrupiące ciastka o smaku cappuccino Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I i Faza naprzemienna Faza II – Desery
Składniki:
- 1 jogurt naturalny 0%
- 2 łyżki maki kukurydzianej (np.: Maizena)
- 4 łyżki otrąb owsianych
- 2 łyżki otrąb pszennych
- 4 łyżki slodzika w proszku
- 2 jajka
- 3 łyżki serka homo
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 2 [...]

Śledzie w zalewie z octu jabłkowego

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z ryb
Składniki:
- 1 duża cebula
- 1 kg śledzi świeżych lub matiasów z beczki z zalewy bez oleju
Na zalewę:
- 1½ szklanki octu jabłkowego
- 2 szklanki wody
- 1 łyżka soli jeżeli śledzie są świeże, jeżeli z zalewy to pominąć
- liść laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 [...]

Sałatka śledziowa

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z ryb
Składniki:
- 1 por
- 1 cebula
- chudy jogurt naturalny
- płaty śledziowe z octu
- sól, pieprz
- ząbek czosnku
- papryka świeża lub konserwowa
Sposób przygotowania:
Paprykę, śledzia i cebulę kroimy w drobną kostkę, pora w talarki. Wrzucamy wszystko do miski, dodajemy rozgnieciony czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem, [...]

Pasta twarogowo – jajeczna

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z jajek
Składniki:
- 1 mały jogurt naturalny
- 4 lub 5 ugotowanych jajek
- 250 gram chudego twarogu
- pęczek rzodkiewki
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Twaróg rozgnieść dobrze widelcem, do tego dodać pokrojone w kostkę jajka. Na tarce o grubych oczkach zetrzeć rzodkiewkę, szczypiorek drobniutko posiekać, wrzucić do [...]

Wątróbka w sosie musztardowo – czosnkowym

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I– Dania z kurczaka
Składniki:
- 3 sztuki wątróbki drobiowej
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- 2 łyżeczki musztardy
- sól i inne przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Musztardę, rozgnieciony czosnek, przyprawy i jogurt dokładnie mieszamy razem. Umytą wątróbkę w całości zalewamy przygotowanym wcześniej sosem i wstawiamy do lodówki na noc, aby [...]

Szaszłyki drobiowe – 4 porcje

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z kurczaka
Składniki:
- cztery pojedyncze piersi z kurczaka
- 2 papryki (najlepiej dla urozmaicenia w dwóch różnych kolorach)
- 4 małe cebule
- ulubione przyprawy do kurczaka lub grilla
Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka przekroić wzdłuż na pół i później jeszcze każdą połówkę na cztery części. Doprawić wedle uznania i [...]

Leczo Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z indyka
Składniki:
- 2 czerwone papryki
- 6 dużych pieczarek
- 2 średnie cebule
- 1 duży ząbek czosnku
- pomidory w puszcze
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- papryka słodka w proszku
- papryczka pepperoni lub papryka ostra mielona
- sól
Sposób przygotowania:
Włożyć mięso na patelnię teflonową na małym ogniu. Lekko [...]

Wątróbka z octem malinowym

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I– Dania z kurczaka
Składniki:
- 1 mała cebula,
- 10 dag wątróbki drobiowej lub cielęcej
- łyżka octu malinowego
- trochę słodzika wedle uznania
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Pokrojoną cebulę w cienkie plastry wrzucić na delikatnie natłuszczoną patelnię teflonową, gdy się zarumieni zdjąć i przełożyć do innego [...]