Archive for listopad 30th, 2010

Kotleciki drobiowo-sojowe Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna/ Faza II i Faza utrwalenia Faza III – Dania z indyka
Składniki:
- filet z piersi indyka
- nasiona soi – w takiej samej ilości, co indyka
- sól i pieprz
- natka pietruszki
- 1 mała marchew (opcjonalnie)
- 1 mała cebula
Sposób przygotowania:
Ugotować nasiona soi zgodnie z opisem na opakowaniu. Mięso i soję mielimy. Marchewkę [...]

Dietetyczna zapiekanka z cukinii

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z mięsa mielonego / Zapiekanki
Składniki:
- 2 średniej wielkości cukinie
- około 0,5 kg drobiowego mięsa mielonego
- 1 cebula
- 30 dag pieczarek
- sól, pieprz
- oregano
- szczypta ostrej papryki
Sposób przygotowania:
Cukinię przekrajmy na pół, wydrążamy ze środka nasiona. Cebulę kroimy w kostkę, a pieczarki w cienkie plastry. Podpiekamy [...]

Sałatka z wędzonego kurczaka w sosie musztardowym

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Sałatki / Dania z kurczaka
Składniki:
- udko z wędzonego kurczaka
- połówka kapusty pekińskiej
- połówka czerwonej papryki
- ogórek zielony
- mały jogurt naturalny 0%
- łyżka francuskiej musztardy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Na początku obrać udko ze skóry, mięso i warzywa pokroić w kostkę, a kapustę poszatkować. Musztardę wymieszać dokładnie [...]

Flaczki z boczniaka

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Faza utrwalenia / Faza III – Zupy
Składniki:
- 0,5 kg boczniaków
- 3 pietruszki
- 2 pory
- średni seler
- 2 cebule
- 4 marchewki
- 4 szklanki bulionu warzywnego – może też być z dietetycznej kostki
- liść laurowy
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki imbiru
- 0,5 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
- [...]