Archive for grudzień, 2010

Deserek czekoladowy

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I i Faza naprzemienna Faza II – Desery
Składniki:
- łyżka kakao
- 2 łyżeczki słodzika
- 2 czubate łyżeczki mleka w proszku
- 2 łyżki otrąb owsianych
- ciepła woda
Sposób przygotowania:
W misce dokładnie rozmieszać kakao, mleko, otręby i słodzik. Później powoli dolewamy ciepłej wody tak, aby powstałam nam konsystencja gęstego kremu.

Rolada z wędzonego łososia

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z ryb
Składniki:
- 3 łyżki stołowe wody
- 3 jajka
- 3 łyżeczki maizeny
- 25 dag chudego twarożku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego imbiru
- 10 dag posiekanego wędzonego łososia
- natka pietruszki
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
Roztrzepać w miseczce jedno jajko, dodać łyżkę wody, łyżkę maizeny i [...]

Cukinie faszerowane

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza utrwalenia / Faza III – Dania z kurczaka
Składniki:
- cztery średnie cukinie
- jedna cebula
- jajko
- 2 łyżki otrąb
- ząbek czosnku
- dwie piersi z kurczaka
- ulubione zioła
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Przekroić cukinie wzdłuż i wykroić miąższ. Zmielić mięso, dodać drobno posiekaną cebulę i pokrojony miąższ. Wbić [...]

Prosta sałatka z wędliną

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z kurczaka / Dania z indyka / Sałatki
Składniki:
- 15 dkg wędliny drobiowej z indyka lub kurczaka
- dwa jajka
- średnią cebulę
- łyżeczka sosu chili tao tao
Sposób przygotowania:
Ugotować jajka na twardo, cebulę pokroić w drobną kosteczkę, wędlinę pokroić również w kostkę. Jak jaka przestygną pokroić w [...]

Sałatka Kebab

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza utrwalenia / Faza III – Dania z kurczaka / Sałatki
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- przyprawa do kebaba (kamis lub prymat)
- sałata lodowa
- pomidorki koktajlowe
- ogórek zielony
- rzodkiewka
- jogurt naturalny 0 %
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka pokroić w małe kawałki i doprawić przyprawą [...]

Przekąska z krewetkami

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z ryb
Składniki:
- pół paczki mrożonych krewetek
- jajko
- twarożek ziarnisty chudy
- słodka papryka
- zioła prowansalskie
- czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
Ułożyć krewetki na sitku i przelać je wrzącą wodą. Oberwać ogonki i wrzucić krewetki na patelnie z niewielką ilością wody. Dusić krewetki około siedmiu minut podlewając wodą, [...]

Dukanowy sos Tzatziki

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Sosy
Składniki:
- jogurt naturalny 0% lub serek śmietankowy o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 zielony ogórek
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, opcjonalnie przyprawa Tzatziki
Sposób przygotowania:
Przepis na sos Tzatziki z diety Dukana jest banalnie prosty. Zielonego ogórka ścieramy na tarce z dużymi oczkami i mieszamy z jogurtem [...]

Kurczak po chińsku Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II– Dania z kurczaka
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
- 2 średniej wielkości marchewki i 2 pietruszki
- 1 papryka czerwona, 1 zielona i 1 żółta
- mały słoiczek ogórków konserwowych
- 2 jajka
- 1 por
- 1 kostka rosołowa o niskiej zawartości tłuszczu
- koncentrat pomidorowy i ketchup (bez cukru)
- przyprawy: sól, [...]

Krewetki z serkiem

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z ryb
Składniki:
- krewetki koktajlowe ilość według uznania
- pół opakowania serka wiejskiego typu light
- szczypiorek
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- oregano i szczypta ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
Na patelnię teflonową wrzucić umyte krewetki. Dodać około 4 łyżek wody i dusić przez około 8 minut pod przykryciem. Następnie [...]

Dorsz zapiekany z pomidorami

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza utrwalenia / Faza III – Dania z ryb
Składniki:
- filet z dorsza

- jedna cebula

- natka pietruszki
- czosnek
- dwa lub trzy pomidory
- przyprawy według uznania
- odrobina sok z cytryny

Sposób przygotowania:
Czosnek drobno posiekać i wymieszać z sokiem z cytryny, po czym nasmarować z obu stron rybę [...]