Archive for 2010

Placki Dukana z cynamonem

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza uderzeniowa / Faza I – Placki Dukana
Składniki:
- 3 łyżki otrębów owsianych
- 1 łyżka serka homogenizowanego o niskiej zawartości tłuszczu lub 1 łyżka chudego jogurtu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cynamonu
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy i przy pomocy łyżki kładziemy na rozgrzanej [...]

Dukanowa Sałataka Cezara

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Sałatki
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- warzywa: sałata, pomidor, ogórek zielony, rzodkiewka
- 1 mały jogurt grecki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka oczyścić i przyprawić solą, pieprzem, czosnkiem i ewentualnie słodką papryką. Kurczaka podsmażyć na złoty kolor na [...]

Kajzerki Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Pieczywo
Składniki:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 9 łyżek otrębów owsianych
- 2 jaja
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
Sposób przygotowania:
4 łyżki otrębów owsianych wymieszać z jogurtem. Pozostałe otręby zmielić bardzo drobno i dodać mąkę kukurydzianą, sól, roztrzepane jajka i otręby wcześniej wymieszane z [...]

Pulpety w sosie koperkowym

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z mięsa mielonego
Składniki:
- 1kg mięsa mielonego (z indyka lub wołowiny)
- 3 łyżki otrąb owsianych
- 2 jogurty naturalne 0%
- 2 jajka + 2 żółtka
- 1 duży pęczek świeżego koperku
- 1 liść laurowy
- przyprawy: sól, pieprz, oregano
Sposób przygotowania:
Pulpety: Mielone mieszamy dokładnie z 2 jajkami, otrębami [...]

Czerwony barszcz Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Zupy
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- kilka skrzydełek w miarę możliwości obranych ze skóry
- 3 buraki
- warzywa: 2 marchewki, 1 pietruszka, 0,5 selera, por
- przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Mięso i warzywa gotujemy do uzyskania lekkiego, cienkiego rosołu. Wyjmujemy mięso i wkładamy obrane i [...]

Wołowina w sosie musztardowym

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Dania z wołowiny
Składniki:
- chuda wołowina
- 1/4 opakowania serka homogenizowanego (mi się udało kupić serek 3% w Auchan)
- szczypiorek
- 4 łyżki jogurtu naturalnego 0%
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 posiekane drobno ogórki konserwowe
Sposób przygotowania:
Mięso kroimy w plastry gotujemy na parze, grillujemy lub pieczemy w piekarniku. Szczypiorek siekamy [...]

Indyk z warzywami w sosie curry

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z indyka
Składniki:
- 2 średniej wielkości kawałki piersi z indyka
- 1 papryka (zależnie od gustu zielona/czerwona/żółta)
- brokuły lub jeśli ktoś nie lubi może być cukinia
- średnia cebula lub por
- 5-6 pieczarek
- przyprawa curry i inne wg uznania
- 1 jogurt naturalny 0%
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
Indyka przyprawić [...]

Sałatka z pieczarkami, porem i kurczakiem

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Sałatki
Składniki:
- 350 g pieczarek
- 1 średniej wielkości por
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 0% lub wersja tłustsza 3 łyżki jogurtu greckiego
- 2 lub 3 niewielkie ogórki konserwowe
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 ugotowana pierś z kurczaka
- 1 łyżeczka musztardy
- przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Przygotowanie tej smacznej [...]