Archive for the ‘Faza III utrwalenia’ Category

Kurczak po chińsku Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II– Dania z kurczaka
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
- 2 średniej wielkości marchewki i 2 pietruszki
- 1 papryka czerwona, 1 zielona i 1 żółta
- mały słoiczek ogórków konserwowych
- 2 jajka
- 1 por
- 1 kostka rosołowa o niskiej zawartości tłuszczu
- koncentrat pomidorowy i ketchup (bez cukru)
- przyprawy: sól, [...]

Dorsz zapiekany z pomidorami

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza utrwalenia / Faza III – Dania z ryb
Składniki:
- filet z dorsza

- jedna cebula

- natka pietruszki
- czosnek
- dwa lub trzy pomidory
- przyprawy według uznania
- odrobina sok z cytryny

Sposób przygotowania:
Czosnek drobno posiekać i wymieszać z sokiem z cytryny, po czym nasmarować z obu stron rybę [...]

Krem pomidorowo – tuńczykowy

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza utrwalenia / Faza III – Dania z ryb / Zupy

Składniki:

- puszka z tuńczyka w sosie własnym
- 2 lub 3 ząbki czosnku
- 0,5 litra gęstego sosu pomidorowego
- oregano
- bazylia – najlepiej świeża
- sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Czosnek pokroić i podsmażyć chwilkę na teflonowej patelni, do tego [...]

Sos pieczarkowy Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Sosy
Składniki:
- 0,5 kg pieczarek
- 1 jogurt naturalny 0%
- 2 średnie cebule
- 2 niskotłuszczowe kostki rosołowe
- przyprawy: pieprz, sól, szczypta vegety
Sposób przygotowania:
Sos ten pasuje idealnie na przykład do pulpetów z mięsa mielonego lub do takich dań jak pieczeń wołowa Dukana.
Umyte i obrane pieczarki kroimy na średnie [...]

Gęsta zupa cebulowa

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Zupy
Składniki:
- 1 kg cebuli
- pieprz i odrobina soli
- 1 kostka rosołowa o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 jogurt naturalny 0%
Sposób przygotowania:
Cebulę obieramy i bardzo drobniutko siekamy. Posiekaną cebulę gotujemy w garnku z niewielką ilością wody i kostką rosołową. Po ugotowaniu cebuli wyciągamy ją z garnka i [...]

Kotleciki drobiowo-sojowe Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna/ Faza II i Faza utrwalenia Faza III – Dania z indyka
Składniki:
- filet z piersi indyka
- nasiona soi – w takiej samej ilości, co indyka
- sól i pieprz
- natka pietruszki
- 1 mała marchew (opcjonalnie)
- 1 mała cebula
Sposób przygotowania:
Ugotować nasiona soi zgodnie z opisem na opakowaniu. Mięso i soję mielimy. Marchewkę [...]

Flaczki z boczniaka

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Faza utrwalenia / Faza III – Zupy
Składniki:
- 0,5 kg boczniaków
- 3 pietruszki
- 2 pory
- średni seler
- 2 cebule
- 4 marchewki
- 4 szklanki bulionu warzywnego – może też być z dietetycznej kostki
- liść laurowy
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki imbiru
- 0,5 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
- [...]

Ciasto czekoladowe Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna/ Faza II i Faza utrwalenia Faza III – Desery
Składniki:
- 10 gram kakao
- 3 jajka
- gałka muszkatołowa
- 1 łyżka lub więcej słodzika
Sposób przygotowania:
Ubić żółtka ze słodzikiem i kakao, z białek natomiast ubić sztywną pianę. Delikatnie połączyć pianę z kremem z kakao, dodać szczyptę gałki muszkatołowej. Gotową masę wlać do [...]

Sos musztardowy Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Sosy
Składniki:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego 0%
- 1 łyżeczka musztardy
- 3 posiekane w drobną kostkę ogórki konserwowe
- 1/4 opakowania serka homogenizowanego o niskiej zawartości tłuszczu
- opcjonalnie posiekany szczypiorek
Sposób przygotowania:
Sosy w diecie Dukana mogą zdecydowanie urozmaicić nasz jadłospis, ten prosty przepis na sos musztardowy przygotowany według zaleceń [...]

Dukanowy omlet z szynką i cukinią

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza utrwalenia / Faza III – Dania z jajek
Składniki:
- białka z 3 jajek
- 3 plasterki chudej szynki z kurczaka/indyka
- 1 łyżka wody mineralnej
- pieprz i sól
- 200 g cukinii
Sposób przygotowania:
Cukinię kroimy w cieniutkie plasterki i podsmażamy na patelni teflonowej posmarowanej ręcznikiem papierowym z kroplą oliwy. [...]