Archive for the ‘Faza III utrwalenia’ Category

Ostra zupa rybno krewetkowa

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I – Zupy
Składniki:
- 2 filety z białek ryby
- mały kawałek pora (wystarczy kilka cm) i mała cebula dymka wraz ze szczypiorkiem
- 20 dużych krewetek (ugotowanych, mrożonych)
- 0,5 kostki warzywnej
- przyprawy: pieprz, ostra papryka, sól
- łyżka soku z cytryny
- łyżka przecieru pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
Przepis na pikantną [...]

Zapiekany kurczak Dukana z warzywami

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z kurczaka / Zapiekanki
Składniki:
- 1 duża pierś z kurczaka
- ok. 300 g pieczarek
- kilka różyczek kalafiora i brokuła
- warzywa: 1 czerwona papryka, 1 pomidor, 1 cebula
- 1 jogurt naturalny 0%
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka chrzanu
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 1-2 ząbki czosnku
Sposób [...]

Zapiekanka z pieczarkami, szpinakiem i mięsem mielonym

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z mięsa mielonego / Zapiekanki
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka lub wołowego
- 4 łyżki przecieru pomidorowego (bez cukru)
- 0,25 kg pieczarek
- 1 paczka mrożonego szpinaku
- 3 jaja
- 9 łyżek mieszanych otrębów (otręby pszenne, owsiane itd.)
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 0%
- 3 ząbki czosnku
- [...]

Sernik wiedeński Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza utrwalenia / Faza III – Desery / Pieczywo
Składniki:
- 4 serki homogenizowane o niskiej zawartości tłuszczu (np serki homogenizowane 3% z sieci Auchan)
- 3 łyżki otrębów pszennych
- 2 łyżki jogurtu naturalnego 3%
- słodzik do pieczenia (najlepiej w płynie) ilość wg uznania ale aby ciasto [...]

Zupa imbirowa z cielęciną

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Zupy
Składniki:
- 100 gram cielęciny
- pół niskotłuszczowej kostki rosołowej
- 4 plasterki obranego świeżego imbiru (do kupienia w większych marketach)
- 1 szklanka wody
- czosnek
- trochę szczypiorku lub młodej cebulki
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
Cielęcinę myjemy i kroimy w cienkie paseczki. Przyprawiamy wyciśniętym czosnkiem, solą (nie za dużo) i [...]

Bigos Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II i Faza utrwalenia / Faza III – Dania z wołowiny
Składniki:
- około 750 g kapusty kiszonej z marchewką
- około 750 g chudego mięsa wołowego pokrojonego w kostkę
- suszone grzyby (ilość według uznania)
- około 250 g mięsa z udek z kurczaka
- ok 400 g wędzonej piersi z indyka
- [...]

Naleśniki Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna Faza II – Desery / Pieczywo
Składniki:
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 jaja
- 0,5 szklanki chudego mleka
- odrobina soli
Sposób przygotowania:
Mąkę kukurydzianą, jajka, mleko i szczyptę soli dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy (powinna być dość rzadka).Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu (ewentualnie możemy na początku posmarować [...]

Sernik Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I i Faza naprzemienna Faza II – Desery
Składniki:
- 800 g chudego twarogu
- 6 jaj (oddzielić białka od żółtek)
- słodzik (nadający się do pieczenia) ilość według własnego uznania, ok 2 łyżek
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 szklanka chudego mleka (w razie potrzeby można dodać trochę więcej mleka)
- kilka [...]

Babeczki Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I i Faza naprzemienna Faza II – Desery / Pieczywo
Składniki:
- 8 łyżek otrębów pszennych i tyle samo otrębów owsianych
- 1 łyżka chudego mleka (np. 0.5%)
- 6 łyżek serka wiejskiego light
- 3 cale jaja + 3 same białka
- 3 łyżki słodzika w płynie
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia [...]

Papryki faszerowane Dukana

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z mięsa mielonego
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka
- 4 średnie papryki czerwone lub zielone
- pół cebuli i ząbek czosnku
- 2 jajka
- przyprawy sól, pieprz, słodka papryka lub inne według upodobań
Sposób przygotowania:
Papryki myjemy, wycinamy otwór na około łodygi i usuwamy wszystko ze środka. Mielone [...]