Faszerowane piersi z kurczaka

Odzież znanych marek za pół ceny - ZOBACZ!

Dieta Dukana przepisy – Faza uderzeniowa / Faza I– Dania z kurczaka

Składniki:

- 25 dag wątróbki drobiowej

- trzy połówki piersi z kurczaka

- jajko

- cebula

- 2 łyżki otrąb owsianych

- czosnek granulowany

- cebula granulowana

- gałka muszkatołowa

- sól i pieprz

- suszona natka pietruszki

- chuda kostka rosołowa

Sposób przygotowania:

Jedną pierś z kurczaka ugotować razem z wątróbką i połową kostki rosołowej, a później zmielić razem z cebulą. Doprawić masę wszystkimi przyprawami. Dodać jajko i otręby – wyrobić masę rękami. Pozostałe dwie piersi porządnie rozbić i przyprawić pieprzem, solą i czosnkiem. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Na rozbite piersi nałożyć farsz i zawinąć w duże roladki. Ułożyć roladki w naczyniu żaroodpornym z przykrywką, podlać wodą z pozostałą kostką rosołową i zapiekać w piekarniku przez około 45 minut. 15 minut przed końcem zdjąć przykrywkę. Najlepiej podawać z delikatnym sosem czosnkowym lub pomidorowym.


3 Responses to “Faszerowane piersi z kurczaka”

  1. irys pisze:

    chcialabym zaproponowac przepis do I fazyz kurczka,a mianowicie potrzepne nam beda piersi z kurczaka,serek pikantny buco albo filadelfia-wersja malao kaloryczna,a takze plasterki boczku,najlepiej z indyka. Piers zkurczka posmarowac po jednej stronie serkiem,owijac boczkiem,bez zadnych przypraw dodatkowych! wkladamy do piekarnika na 180 stopni i pieczemy okolo 60 minut.Dobre danie na cieplo jak i na zimno!Zycze smacznego!

  2. irys pisze:

    olejne danie ,ktore proponuje to wywar z warzywz kostka bulionowazkuleczkami miesnymi np.z mielonego miesa kurczaka. Kuleczki musza byc male ,dobrze doprawione. Wrzucam do goracego bulionu. Wspaniale danie na wieczorny glodzik. Mozna zrobic wiecej wywaru i kuleczek,i przechowywac w zamrazarce.Smasznego

  3. martyna pisze:

    jaka to chuda kostka rosołowa?

Skomentuj ten przepis

Spam protection by WP Captcha-Free