Zapiekany kurczak Dukana z warzywami

Odzież znanych marek za pół ceny - ZOBACZ!

Dieta Dukana przepisy – Faza naprzemienna / Faza II – Dania z kurczaka / Zapiekanki

Składniki:

- 1 duża pierś z kurczaka
- ok. 300 g pieczarek
- kilka różyczek kalafiora i brokuła
- warzywa: 1 czerwona papryka, 1 pomidor, 1 cebula
- 1 jogurt naturalny 0%
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka chrzanu
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 1-2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Kurczaka kroimy w cienkie paseczki. Paprykę i cebule kroimy w kostkę, a w międzyczasie gotujemy brokuła i kalafiora w lekko osolonej wodzie. Drobno pokrojonego kurczaka mieszamy z papryka, cebulą i przyprawą gyros i smażymy na rozgrzanej patelni teflonowej (gdyby się przypalało można dodać trochę wody). Pieczarki pokrojone w plasterki dusimy w niewielkiej ilości wody. Usmażonego kurczaka z cebulą i papryką układamy na dnie żaroodpornego naczynia, na mięsie kładziemy kalafiora i brokuła, następnie układamy odparowane pieczarki. Na samym wierzchu kładziemy pokrojonego w ósemki pomidora. 1 jogurt naturalny mieszamy z chrzanem, wyciśniętym czosnkiem i przecierem pomidorowym. Tak powstałym sosem zalewamy naszą zapiekankę. Naczynie żaroodporne z naszą dietetyczną zapiekanką umieszczamy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku i pieczemy około pół godziny.


One Response to “Zapiekany kurczak Dukana z warzywami”

  1. Rita pisze:

    Baaardzo smaczne. :-)

Skomentuj ten przepis

Spam protection by WP Captcha-Free